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发布时间:2022-06-12 03:32:22
烟道清洗有哪些方法
【烟道清洗有哪些方法】
每到夏季***就会有很多的,除了是夏天比较炎热,人比较容易湿热还有比较容易中暑之外,还比较容易出现呼吸道,肺部轻微等等。那么这是为什么呢?
其实很多原因还是因为个人的卫生问题。特别严峻的是厨房卫生,很多人厨房都有安装油烟机,但是却没有经常对油烟机进行清洗,这样久而久之就会造成油烟机油垢增多,对我们所煮的饭菜味道健康问题也是影响很大的。
厨房油烟机使用频繁,长期的使用会积累很多油烟。如果不定期清理会降低油烟机的排烟效率,特别是在天气炎热的夏天。因为高温的原因,烟道里面又都是油烟,可能会导致火灾发生。所以油烟机的定期清洗很重要。下面小编介绍一下油烟机如果长期不清洗会怎样,以及烟道如何正确清洗。
油烟机长期不清洗会导致以下情况
1、油垢导致叶轮负荷增加,转速缓慢,排烟效果差。
2、电容容易老化烧坏,导致无法启动运行。
3、叶轮油垢重,电机长期超负荷工作,很容易烧坏。
4、烟管阀门会被油渍粘连,无法闭合,主烟道油烟排入厨房。
5、油网油渍会不断增加,堵住进风油网,造成排烟困难。
6、排烟就会不畅通,油烟中产生的致***物质,影响***健康。
烟道的正确清洗全步骤
1、首先是烟罩的常规清洗,步就是要清除重污垢,做好灶台的防护避免设备损坏。使用铲刀彻底清理烟罩内壁、油网、灶台、拐角等处的厚重污垢。使用钢丝绵配合除油剂彻底擦拭,用化油剂浸泡油网。并用进行冲洗。然后要用毛巾把水迹擦干,清洗地面墙壁等,整收工具验收。
2、其次是管道的清洗,一般先要将管道分成几段拆除下来,一些不便拆卸的烟道需要***人员到烟道内部去清洗。一样要清除重污垢,比如在烟道内壁、防火门、风门等处的油污。当然也要进行擦拭和清水冲洗,有些特殊的烟道甚至需要开一个窗口用较长的铲子进行处理。
水槽的***:
使用中性清洁剂,以棉布洗刷即可,不锈钢水槽若有水斑时,可以用去污粉或菜瓜布刷洗,珐琅水槽要避免重击或尖锐物弄伤表面;
水槽厨台切勿积水,厨具维修如有排水不良的现象,应尽快请维修人员来检修,常清洗、多擦拭,经常保持门板的干爽,亮面门板需使用质地较细的清洁布擦拭;
实木门板如橡木、榉木、核桃木等材质,可使用家具水腊来清洁,可保原木的色泽美丽长久,水晶门板可利用绒布类来清洁擦拭,或以干布轻拭;
烤漆门板则要用质细的清洁布沾中性清洁液擦试,避免尖物接触以免留下刮痕;
另外开关门板的动作宜轻巧,门铰链定期上机油等可以延长厨具的使用年限,屋内湿度过高,则需要在厨心内加装除湿机,可保厨具的干燥以免变形。
厨台的***:
厨台内应将重物置于厨台下方,厨台内须保持干燥,若有水分滴落,尽快用干布擦试。水槽厨台内须防漏水。如有漏水现象,先检查漏水原因,如果无法处理时,要找维修人员解决。
吊厨的***:
吊厨内不宜放置重物,而应该放置较轻的物品,如调味罐、玻璃杯等物,以免损坏厨具。
铝锅忌长期盛饭菜
铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中,盐也能***氧化铝,如果将汤、菜长期放在铝制容器里,不仅会毁坏铝制品,而且汤菜里会溶进较多的铝分子;
这些铝分子和食物发生化学变化,生成铝的化合物。 长期吃含有大量铝和铝化物的食物就会******中正常的钙、磷比例,影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢,同时还会影响某些消化酶活性,使胃的消化功能减弱,所以,铝锅忌久盛饭菜。也不要使用铝锅炒菜或烧汤。
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